Sastojci za četiri osobe:
• špageti (1 pakovanje), 500 gr
• mleveno meso 200 gr
• paradajz pire (tomatino) 500 ml
• crni luk 1 glavica
• ulje 50 ml
• so, biber, origano, bosiljak, majoran po ukusu
• kačkavalj, parmezan po želji
Uputstvo za pripremu:
Obariti špagete u slanoj vodi sa malo ulja.
Sos: Prodinstati crni luk na ulju, malo posoliti. Dodati mleveno meso i propržiti začinjeno vegetom i soli po ukusu. Zatim dodati paradajz pire ,sačekati da proključa ,pa začiniti origanom, bosiljkom i majoranom, takođe po ukusu. Skloniti sa vatre kada proključa.
Služiti špagete i sos zajedno, posuti parmezanom ili kačkavaljem, po želji. Prijatno!