Piletina sa šampinjonima u sosu od pavlake

NI KAP GORIVA U PALOM AVIONU
1. decembar 2016.
Da li Putin menja državni grb!?
3. decembar 2016.

Piletina sa šampinjonima u sosu od pavlake

Sastojci:
1 komad pilećeg belog mesa
400 g šampinjona
1 glavica crnog luka
1 čaša kisele pavlake
dodatak jelu
so
biber
origano
lovorov list
seckani peršun
ulje za prženje

Priprema
1. Crni luk iseckajte na režnjeve, pileće belo meso na kockice, pa zajedno propržite na ulju dok meso ne pobeli.
2. Za to vreme iseckajte šampinjone na listiće, dodajte mesu, promešajte i poklopite posudu u kojoj pržite, pa na laganoj vatri dinstajte u sopstvenom soku.
3. Kad sva voda iz posude ispari dodajte so, biber i ostale zacine, promešajte pa dodajte čašu pavlake. još jednom promešajte da se lepo sjedini sa mesom i šampinjonima i jelo je gotovo.

Ostavite odgovor