Kolač bez brašna i šećera postao „svetski hit“

Ovaj kolač bez brašna i šećera postao je za kratko vreme izuzetno popularan. Ima malo sastojaka, pravi se vrlo lako, a recept dolazi iz Južne Amerike.

Za pripremu su potrebni sledeći sastojci:

– 4 jaja

– 2 pomorandže

– 200 gr oraha, badema, lešnika ili kokosa

– pola kašičice sode bikarbone

– 100 grama crne čokolade

– 200 ml neutralne pavlake za kuvanje

Priprema:

Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata.

Zatim ih kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju.

Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samlevene orašaste plodove i malo sode bikarbone.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prokuvajte neutralnu pavlaku pa u nju dodajte čokoladu dok se rastopi.

Prelijte gotov i prohlađen kolač.